对于现代厨房而言,灶具虽小,但却是整个厨房生活的核心,一款美观而实用的燃气灶至关重要。在选择燃气灶具时,不仅要看燃气灶的外观样式和材质,更要注意它的各项安全性能,让烹制美食成为安全、便捷的家居享受。

灶具的选购及使用之注意事项：
1、购买灶具时首先要清楚自己家里所使用的气种：天然气、人工煤气还是液化石油气？选购家用燃气灶时,应注意包装箱上的明示。消费者也可以从家用燃气灶的型号中辨别它所适用的燃气种类。T代表天然气,如果字母是R则代表人工煤气,Y则代表液化石油气。
2、在选购时应注意灶具表面的钢板厚度,有些灶具钢板厚度较薄,容易变形。
3、带熄火保护装置的灶具安全性较高,当火焰被风或水熄灭时,可自动切断煤气。
4、选用脉冲点火的家用燃气灶,点火率较高。

火焰的非正常现象：
火焰稳定性,指燃烧时有无离焰、回火、黄色火焰的现象。火焰稳定性差是由于加工的工艺性不同和不同的煤气品质造成。
回火：火焰缩入火孔,并在喷嘴前燃烧。此时灶具发出很大的燃烧噪音,并且由于灶具的内部积聚大量热量无法散失,容易引起火灾。
离焰：指火焰离开火孔,可能造成熄火、漏气,此时安全装置可以短时间内启动,保证人身安全。
黄焰：火焰不是蓝色,而是黄色,这是燃烧不充分的表现,会造成一氧化碳超标,锅底积炭变色、被熏黑。
  挑选燃气灶也需要一些技巧，其中需要费的心思也不小，而我们好掌柜电器作为专注燃气灶具研发生产一站式服务的厂家，自有我们的优势。